Cachopo en carta
Qué cachopo aparece en carta
La carta oficial de Alterna Rosal incluye cachopos de vacuno mayor: uno con jamón de bodega y queso asturiano, y otro con cecina y queso de cabra. También aparecen opciones veganas tipo cachopo.
Sobre el local
Sobre Alterna Sidrería Rosal
Sede de Alterna en la calle Rosal, en el centro de Oviedo. Forma parte de una marca nacida en 2016, con cocina asturiana, sidra escanciada, carnes y una carta propia para este local.