Cachopo en carta
Qué cachopo aparece en carta
La carta oficial de El Fondín incluye cachopo de ternera relleno de jamón serrano y queso suave. Es una opción de corte clásico dentro de una carta centrada en producto y cocina asturiana de temporada.
Sobre el local
Sobre El Fondín de Trascorrales
Restaurante situado en Plaza Trascorrales, en el casco antiguo de Oviedo y muy cerca del mercado de El Fontán. Su web oficial presenta una cocina de producto y temporada; El País lo cita como casa de comida tradicional en la zona.