Cachopo en carta
Qué cachopo aparece en carta
La carta oficial incluye cachopo de ternera asturiana I.G.P. con jamón y queso. Gascona Oviedo también destaca su cachopo especial como una de las especialidades del Bulevar de la Sidra.
Sobre el local
Sobre Sidrería El Ferroviario
Sidrería situada en Calle Gascona, en pleno Bulevar de la Sidra de Oviedo. La web oficial cuenta su historia desde 1951 y la presenta como una de las sidrerías míticas de la ciudad, con cocina asturiana y menús de espicha.