¿Qué es un cachopo?
Un plato asturiano elaborado normalmente con dos filetes rellenos, empanados y fritos. La versión clásica suele llevar jamón y queso, aunque hay muchas variantes.
Guía TeleCachopo
Cachopo asturiano
El cachopo no es solo un plato grande. Para elegir bien importan carne, relleno, empanado, guarnición, distancia si pides a domicilio y si el local explica claramente qué sirve.
12 sitios donde mirar
Sidrería La Galana
Gijón · sidrería restaurante
Alterna Sidrería Teatinos
Oviedo · sidrería
Casa Lin
Avilés · sidrería restaurante
El Fondín de Trascorrales
Oviedo · restaurante asturiano
Los Pomares
Gijón · sidrería
Río Astur Sidrería
Gijón · sidrería restaurante
Sidrería El Cabruñu
Avilés · sidrería
Sidrería El Ferroviario
Oviedo · sidrería
Sidrería El Gato Negro
Oviedo · sidrería
Sidrería Pichote
Oviedo · sidrería
Alterna Sidrería Rosal
Oviedo · sidrería
El Llavianu
Gijón · sidrería y marisquería
¿Qué conviene mirar antes de pedir?
Relleno, tamaño, guarnición, precio, disponibilidad y si hay foto real o carta oficial del local.